Casa Ermelinda Freitas Carménère 2016 Regional Península de Setúbal 0.75 L / 佳美娜 红葡萄酒 2016 塞图巴尔半岛地区

Casa Ermelinda Freitas Carménère 2016 Regional Península de Setúbal 0.75 L / 佳美娜 红葡萄酒 2016 塞图巴尔半岛地区

VARIETIES: Carménère

HARVEST: Late September

ORIGIN: Vineyards in Fernando Pó, Palmela

SOIL: Sandy

CLIMATE: Mediterranean

VINIFICATION: Fermentation in stainless steel vats, with temperature control and extended maceration. Matured for 12 months in half barrels of French and American oak.

RECOMMENDED STORAGE TIME: 10 years

ALCOHOLIC CONTENT: 14% vol.

TOTAL ACIDITY: 4.80 g tartaric acid/dm3

PH: 3.66

RESIDUAL SUGAR: 4.2 g/dm3

OENOLOGIST: Jaime Quendera

品种：佳美娜

收成：9月下旬

产地：Fernando Pó, Palmela的葡萄园

土壤：沙质

气候：地中海

酿酒：在不锈钢桶中进行发酵，并进行温度控制和延长浸渍。 在法国和美国橡木桶中熟化12个月。

推荐的存储时间：10年

酒精含量：14％

总酸度：4.80克酒石酸/ dm3

PH值：3.66

残留糖份：4.2克/立方米

酿酒师：Jaime Quendera